铂富 vs 德龙｜六款带磨豆机的意式咖啡机对比（2026）

豆放进去，浓缩和拿铁自己出来。带磨豆机的一体机，买来买去常在两个名字之间：铂富（Breville，在英国和欧洲叫 Sage）和德龙（De'Longhi）。两边最近都更新了带磨豆的型号。

路子不一样。铂富还是要用手柄（portafilter）：粉碗要扣上，萃取看得到，但研磨、填粉、压粉（全部或一部分）和打发牛奶由机器完成。德龙的旗舰大多是真正的一键豆到杯：屏幕上点一杯，没有手柄。La Specialista Touch 是德龙对铂富这种「带引导」做法的回应。

先说清楚：本站没有用过这六台。 下面只整理厂家公开规格、零售页面，以及实际测过机器的媒体评测（文中附链接）。价格变动很快，尤其是黑色星期五前后。下面的数字都是 2026 年 10 月底看到的快照，下单前打开商店页面再核对。

在中国大陆看这几台

文中的金额是美国标价、英国页面上看到的价格，以及日本售价，都不是国内零售价。

中国大陆是 220V。日本正规机多为 AC 100V，美国版铂富多为 120V。只换插头会把机器烧坏，需要降压变压器，容量要高于铭牌功率，并确认保修和说明书适用的地区。这几台都不是双电压。

铂富这三台在日本没有正规销售，能看到的多是平行进口，而且以美国 120V 机型为主。德龙 Eletta Explore 和 Rivelia 有日本正规机型。写这篇文章时，没有查到 La Specialista Touch 的日本正规销售。

六台对照

美国德龙的数字是店铺页面上看到的价格，不是官方标价。下单前再确认。

来源：铂富美国官网和美国零售商（Macy's、Bloomingdale's、Sur La Table），Crema Karma 的规格表，Sage 英国官网，卫报，BBC Good Food，Balance Journal，日本 Kakaku.com（Eletta Explore），德龙官方乐天店。

哪一边更适合

选铂富 / Sage，是还想保留「做一杯浓缩」的感觉。粉饼看得到，快流或慢流屏幕会提示。Serious Eats 认为 Oracle Jet 的免手持奶泡细腻到可以拉花。

选德龙，是想把步骤拿掉，尤其家里几个人喝的都不一样。Rivelia 能换豆仓（午饭后换低因），Eletta Explore 大约 5 分钟的冷萃，铂富没有照搬。

La Specialista Touch 夹在中间：德龙做的引导式手柄机，和 Barista Touch Impress 最直接地对着看。

铂富 / Sage 三台

Oracle Jet：压粉也交给机器的手柄机

这一代 Oracle 自动研磨、填粉、压粉，再引导萃取，牛奶免手持。加热是 ThermoJet，冲煮头也会预热，手柄是商用尺寸的 58mm，刀盘是 Baratza，45 档。

• 评测里反复被肯定的： Serious Eats 说自动压粉后的粉饼紧实均匀，也喜欢萃取时间的实时反馈。TechRadar 看重更细的研磨档位和萃取引导。
• 评测里反复被提到的问题： Serious Eats 觉得研磨旋钮发涩，容易跳档。TechRadar 提到静电让粉末飞溅。Forbes Vetted 给了 3.8。机身大约 12.6 公斤，占地方。
• 适合谁： 想喝手柄浓缩，但不想先学填粉和压粉。

在铂富美国官网看 Oracle Jet · Sage 英国

Barista Touch Impress：屏幕带着做，也能做冷饮

滑动选择的触屏会带你完成研磨、Impress 杠杆压粉、萃取和自动牛奶。现款加入了冷萃取。Serious Eats 量到的冷浓缩是华氏 102 度（约 39℃），热浓缩是华氏 148 度。大约 200 毫升冷萃在两分钟内完成。

• 评测里反复被肯定的： 步骤清楚（TechRadar 认为很适合新手）、Baratza 刀盘、植物奶设置，以及 shakerato 这类预设。
• 评测里反复被提到的问题： 价格。Serious Eats 写过上一款用了几个月就坏了；新款在他们两个多月的长期测试里还在正常工作。
• 适合谁： 想跟着引导学浓缩，也喝冰咖啡的人。

在铂富美国官网看 Barista Touch Impress · Sage 英国（BES882）

Barista Express Impress：牛奶还是自己打

它接着长期在卖的 Barista Express。钢制锥刀 25 档，PID 控温，54mm 手柄，辅助压粉还会提示剂量要不要调整。牛奶用手动蒸汽棒。

• 评测里反复被肯定的： 辅助压粉拿掉了新手最容易晃的一步，手作的部分还在。三台里最轻，大约 10.3 公斤。
• 评测里反复被提到的问题： 没有触屏引导，没有自动牛奶，没有冷饮。
• 适合谁： 喜欢自己打发牛奶，还想留出练习空间。

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德龙三台

Eletta Explore：热的、冰的、冷萃，一台做完

这是德龙第一台带冷萃取的机器，冷萃大约 5 分钟，不用隔夜浸泡。LatteCrema 冷热两套给热饮和冰饮打发牛奶。BBC Good Food 列出 50 种以上饮品、4 个用户档案，以及通过 App 按豆子调整研磨的 Bean Adapt。这些功能说明和日本 Kakaku.com 的产品信息一致。

• 评测里反复被肯定的： BBC Good Food 给了 4.5/5，认为浓缩深、油脂亮。Balance Journal 说研磨稳定，触屏菜单是他们用过的德龙里最完整的。
• 评测里反复被提到的问题： 机身又大又深（BBC Good Food）。Balance Journal 打了 7.5/10，认为只有冷热都经常喝，这个价格才站得住。
• 适合谁： 冬天拿铁、夏天冰咖啡，希望一台搞定的家庭。

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搜索词是日文商品名，结果里会混进其他型号，下单前对一下商品标题。德龙美国官网 · 德龙英国官网

Rivelia：评测里最常被先推荐的全自动

它的特点是 Bean Switch：两个 250 克豆仓，几秒换一个，低因和普通豆，或者两支单品，可以并排放。饮品最多 16 种，多个用户档案，LatteCrema 版本的牛奶是自动的。

• 评测里反复被肯定的： 卫报把它选为 1,000 英镑以下最好的豆到杯（咖啡好、界面好、豆仓能换）。英国 Coffee Machine Reviews 把它选为全自动综合第一。
• 评测里反复被提到的问题： 卫报觉得磨豆机吵，奶泡质地还有空间。它做不了冷萃（Balance Journal）。
• 适合谁： 想一键出杯，又喜欢换豆子的大多数家庭。

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Amazon.co.jp 是否寄到你的地址、运费和关税，以结算页为准。上面的日元是日本市场价。

La Specialista Touch：德龙的引导式手柄机

半自动，内置 15 档磨豆，触屏引导，自动 LatteArt 蒸汽棒有 5 档奶泡。BBC Good Food 提到配件不少（压粉器、布粉器、接粉圈等），机身 44.5 × 38 × 37 厘米，相对紧凑。

• 评测里反复被肯定的： BBC Good Food 给了 5/5，称赞奶泡细腻。英国 Coffee Machine Reviews 给奶咖 9.6、性价比 9.4，认为它和更贵的 Sage 放在一起也有竞争力。
• 评测里反复被提到的问题： 只有 15 档研磨，不是一键，清洁比全自动多（Coffee Machine Reviews）。
• 适合谁： 正在和 Barista Touch Impress 一起看、又在意英国价格更低的人。

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对着看的三组

• Oracle Jet 对 Eletta Explore。 都是顶配，都能做冷饮。Oracle Jet 是不用自己压粉的手柄浓缩；Eletta Explore 根本没有手柄，另外还有冷萃和更多菜单。
• Barista Touch Impress 对 La Specialista Touch。 最接近的一对：引导式手柄、自动牛奶、冷饮。铂富是 Baratza 刀盘和更密的研磨档；德龙在英国的标价更低，附带的布粉、压粉工具也更多。
• Barista Express Impress 对 Rivelia。 英国价格接近，想法相反。一边学着自己做、自己打发牛奶；一边按一下，还能换豆子。

下单前

• 电压和销售地区。 买你所在地区的版本（美国、加拿大、澳洲是 Breville，英国和欧盟是 Sage）。机器不是双电压。
• 进深。 有几台很深，先量吊柜下面的位置。
• 按键解决不了豆子。 磨豆机只能把豆子里有的东西呈现出来。如果想看手摇磨豆机里最细的意式刻度，读 1Zpresso 手摇磨豆机怎么选 的 J-Ultra。想要滴滤而不是浓缩，读 巴慕达 The Brew 和双鸟全自动。

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