Breville 與 De'Longhi 怎麼挑｜內建磨豆的義式咖啡機六台（2026）

放進豆子，就能做出現磨的義式濃縮或拿鐵。內建磨豆的義式咖啡機，常被放在一起比較的是澳洲起家的 Breville（英國與歐洲用 Sage 這個牌子）和義大利的 De'Longhi。

兩邊的起點不一樣。Breville 仍用沖煮把手（portafilter）：粉量、填壓、奶泡由機器幫忙，人還是看得到那一塊粉餅。De'Longhi 的高階機多半是全自動，在畫面上點一杯就出來，沒有沖煮把手。其中 La Specialista Touch 比較接近 Breville，是有導引的半自動。

站長沒有用過這六台。 規格來自廠商公開資料與販售頁，評價只整理實際測過的媒體，出處寫在各段。價格是 2026 年 10 月看到的數字，尤其在促銷季會動，請以購買頁為準。這篇不寫站長的試飲。

本站另外整理過膠囊、小型半自動和另一台 De'Longhi 全自動，見在家做拿鐵・義式濃縮。那三台不是這六台。不想放咖啡機、改在爐上煮，見摩卡壺怎麼挑。摩卡壺不是這篇的壓力。

給台灣讀者：表上的金額是美國定價、英國當時看到的標價，或日本參考價（日圓），不是台灣市價。這些機器不是雙電壓。Breville 的美國機以 120V 為主，英國與歐洲的 Sage 是當地電壓；De'Longhi 的 Eletta Explore 與 Rivelia 有日本正規的 100V 機種。台灣一般是 110V。Breville 這三台在日本沒有正規銷售，看得到的多是並行輸入。La Specialista Touch 在撰文時沒有確認到日本正規銷售。電壓、保固、能否透過 AmazonGlobal 寄到台灣（運費與關稅在結帳時顯示，收件人需完成 EZ WAY 實名認證），都請在商品頁確認。這篇不指定哪一個電壓才能在台灣用。

六台對照

出處：Breville 美國官方、美國販售頁（Macy's、Sur La Table）、Crema Karma 的規格比較、Sage 英國官方、The Guardian、BBC Good Food、價格.com（Eletta Explore）、De'Longhi 官方樂天市場店。英文版另記了部分美國通路看到的 De'Longhi 標價（Eletta Explore 約 1,865 美元、Rivelia 約 1,300 美元），那是看到的售價，不是定價，購買前請再查。

哪一邊比較近

• 比較近 Breville 的人：想留著「做一杯義式」的過程。畫面會告訴你這杯偏快還是偏慢。Serious Eats 測 Oracle Jet 時，自動奶泡的細緻程度到了可以拉花
• 比較近 De'Longhi 的人：家裡每個人要的菜單不一樣，希望少動手。Rivelia 可換豆倉（例如下午換低因），Eletta Explore 約 5 分鐘的冷萃，是這幾台 Breville 沒有照做的功能
• 中間：La Specialista Touch。它是 De'Longhi 對「有導引的沖煮把手」的答覆，和 Barista Touch Impress 最接近

Breville 的三台

Oracle Jet：填壓也交給機器

研磨、計量、填壓都自動。58mm 的商用尺寸沖煮把手、Baratza 刀盤（45 段），以及會把萃取頭一併加熱的 ThermoJet。型號 BES985。重量約 12.6kg。

• 媒體測到的：Serious Eats 肯定自動填壓後的粉餅緊實、均勻，也肯定萃取時間的即時回饋。TechRadar 看重段數與萃取導引
• 被指出的地方：Serious Eats 寫研磨旋鈕偏緊、容易跳段。TechRadar 提到靜電讓細粉飛散。Forbes Vetted 的分數是 3.8

在 Breville 美國官方查看 Oracle Jet

官方連結不是廣告。英國與歐洲請看 Sage。

Barista Touch Impress：畫面帶著做，也有冷飲

滑動選單會帶過研磨、填壓、萃取和奶泡。現行版本有冷萃。Serious Eats 量到的冷義式濃縮約 39℃，約 200mL 的冷萃在 2 分鐘內完成。美國型號 BES881，英國 Sage 為 BES882。

• 媒體測到的：TechRadar 把它放在適合新手的位置。植物奶設定，以及雪克濃縮（shakerato）這類預設，也被提到
• 被指出的地方：價格。Serious Eats 寫舊款在數個月後故障；他們手邊的新款，長期測試超過兩個月時仍在運作。這是該媒體的樣本，不是故障率

在 Breville 美國官方查看 Barista Touch Impress

Sage 英國（BES882）

Barista Express Impress：奶泡想自己打的人

這是長銷 Barista Express 的後繼。25 段錐刀、PID 溫度控制、會提示粉量的輔助填壓。奶泡用手動蒸氣管。型號 BES876。英文版整理的規格裡，沖煮把手是 54mm，重量約 10.3kg，是這三台 Breville 裡較輕的一台。

• 位置：填壓這件新手容易卡住的事有機器幫忙，手沖義式的過程還留著
• 沒有的：觸控導引、自動奶泡、冷飲

在 Breville 美國官方查看 Barista Express Impress

De'Longhi 的三台

Eletta Explore：熱的、冰的、冷萃在同一台

這是 De'Longhi 第一台有冷萃功能的機器，把通常要浸 12 小時左右的冷萃收成約 5 分鐘。熱奶與冷奶都由自動奶泡處理。價格.com 的產品資訊寫著可用 App、依豆子調整萃取的 Bean Adapt。BBC Good Food 列出 50 種以上的飲品與四組使用者設定。

• 媒體測到的：BBC Good Food 4.5／5，描述是克麗瑪有光澤、濃度夠的義式濃縮。Balance Journal 肯定研磨的穩定，以及選單在他們用過的 De'Longhi 裡算完整
• 被指出的地方：縱深大。Balance Journal 給 7.5／10，並認為只有冷熱都常喝的家庭，才對得上這個價格

在 Amazon.co.jp 搜尋 De'Longhi Eletta Explore

搜尋結果會混進其他機種。請對型號。廠商頁：De'Longhi 美國、De'Longhi 英國。官方頁不是廣告。

Rivelia：豆倉可以換

Bean Switch 是兩個 250g 豆倉，幾秒就能換，低因和一般豆、或兩種單品可以並存。菜單最多 16 種，牛奶飲品可一鍵。LatteCrema 版本的奶泡是自動的。

• 媒體測到的：The Guardian 把它選為 1,000 英鎊以下的全自動首選，肯定咖啡、操作畫面和可換豆倉。英國 Coffee Machine Reviews 把它放在全自動的第一
• 被指出的地方：The Guardian 寫磨豆的聲音、以及奶泡仍有改善空間。它不做冷萃

在 Amazon.co.jp 查看 Rivelia

La Specialista Touch：De'Longhi 的導引式半自動

15 段磨豆、觸控導引、奶泡量 5 段的自動蒸氣。BBC Good Food 提到隨附的填壓器、布粉器等配件比較齊，機身約 44.5 × 38 × 37cm。

• 媒體測到的：BBC Good Food 5／5，肯定奶泡的細緻。Coffee Machine Reviews 給牛奶飲品 9.6
• 被指出的地方：段數只有 15，保養比全自動多（Coffee Machine Reviews）。撰文時沒有確認到日本正規銷售

在 De'Longhi 英國官方查看

若要兩台對看

• Oracle Jet 對 Eletta Explore：都在系列上端，也都做冷飲。一邊是不用自己填壓的沖煮把手，一邊是沒有沖煮把手的全自動，並多了冷萃和更多菜單
• Barista Touch Impress 對 La Specialista Touch：最接近的一對。都是導引式沖煮把手、自動奶泡、有冷飲。Breville 是 Baratza 刀盤與更多段數；De'Longhi 在英國的標價較低，隨附的吧台工具較多
• Barista Express Impress 對 Rivelia：英國標價接近，做法相反。一邊留著手打奶泡，一邊是按鈕和可換的豆子

磨豆若要另外準備

這六台都內建磨豆。若改成手搖再填粉，本站對過官方義式範圍的手搖只有栗子 S5 Pro，建議刻度 0–2.0，只是起點。站長每天用的是狩獵綠的這台，用法以手沖為主，沒有用它打這六台的義式。1Zpresso 把義式刻度分最細的是 J-Ultra，見1Zpresso 手搖磨豆機怎麼挑。那一篇沒有抄建議刻度，這篇也不抄。

滴濾咖啡機（BALMUDA、TWINBIRD）不是義式，見BALMUDA The Brew 與 TWINBIRD 全自動怎麼挑。

英文另有一篇依飲用方式整理優缺的選購說明：Best all-in-one espresso machines of 2026。那一頁是英文，沒有繁體中文版。

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文中的 Amazon 連結含廣告（聯盟標籤 stocknotelife-22）。Breville、Sage、De'Longhi 官方網站不是廣告。說明見廣告揭露。