手挽きコーヒーミルで迷いやすい2台、タイムモア栗子 S5 Proとエペイオス Essence Goを比べます。
書いているのは、運営者本人の実感と、メーカーが公表している仕様だけです。当サイトで粒度や抽出時間を測った数字はありません。
結論：家で毎日なら S5 Pro、軽さ重視なら Essence Go
- S5 Pro：家のカウンターに置いて、毎日のドリップを安定させたい人向け
- Essence Go：とにかく軽い力で回したい人、分解して持ち出したい人向け
運営者の実感
S5 Pro は、運営者が最初に買った手挽きミルです。色はグリーン。毎日使っていて、ほとんどがドリップです。約910gと手挽きとしては重めですが、家に置いて使う分には重さは気になっていません。
Essence Go の感想はひとことで「とにかく軽く回る」です。挽きはじめのハンドルの軽さは、はっきり違いを感じるポイントです。
仕様の比較（メーカー公表値）
| 項目 | タイムモア 栗子 S5 Pro | エペイオス Essence Go |
|---|---|---|
| 刃 | 48mm ステンレス（TriB-048-I） | 外刃 38mm・10枚刃のコニカル |
| 挽き目調整 | 外ダイヤル、1回転90クリック（1クリック約15ミクロン） | 0〜80段階、外側で目盛りを見る |
| 容量 | 約30g | 最大約30g |
| 重量 | 約910g | 約870g |
| 持ち運び | 折りたたみハンドル。家置き向け | 分解して専用ケースに入る |
数字は、各記事で確認した公式ページの表示にもとづきます。買う前に最新の公式ページを確認してください。
違い1：刃の大きさと挽き目の細かさ
S5 Pro は 48mm の刃と 90 クリックの外ダイヤルで、目盛りを細かく刻めます。ドリップの目盛りを決めて毎朝同じ一杯を淹れる、という使い方に合っています。
Essence Go は 38mm・10枚刃。公式は、刃の枚数で摩擦を減らし挽きはじめを軽くした、と説明しています。運営者の「とにかく軽く回る」という実感と一致します。
違い2：重さと置き場所
重量の差は約40gで、どちらも軽量ミルではありません。違いは形です。S5 Pro は置いて使うミル、Essence Go はケースに入れて持ち出せるミルです。
どっちを選ぶか
- 初めての一台で、家のドリップ中心 → S5 Pro（運営者と同じ選び方です）
- 力をかけずに回したい、キャンプや職場にも持っていきたい → Essence Go
- 2台目として → S5 Pro を家に、Essence Go を持ち出し用に
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