コーヒーサーバーは、ドリッパーの下で抽出液を受ける容器です。粉と湯を混ぜる器具ではありません。この記事は、2026年11月1日に開いた公式ページの容量の書き方、素材、熱源の印、どのドリッパー用かを見ます。運営者はここで挙げるサーバーを使っていません。味の感想と星の件数は書いていません。
注ぎの順番ははじめてのハンドドリップの淹れ方です。ドリッパーの形はコーヒードリッパー比較です。
先に結論
- V60を載せて、フタをしたまま電子レンジに入れる表示がある → ハリオ V60レンジサーバー。ページの杯数は360が1–3杯、600が2–5杯、800が2–6杯です。mLの実用容量は、そのページにはありませんでした
- カリタの101ドリッパー用 → 300サーバーN。102ドリッパー用 → 500サーバーN。どちらも開いたページにmLの記載は無く、商品名の数字を容量とは書いていません
- 直火で温め直す表示があるステンレス → ハリオ V60メタルコーヒーサーバー。実用容量500mL。電子レンジには印がありません
- 量をグラムで残す → サーバーの目盛とは別にコーヒースケールがあります。レシピの12gと24gは、目盛の杯数だけでは再現できません
公式ページの数字
ハリオの重量は「個箱含む」です。カリタは本体重量と商品重量を分けて書いています。価格は、その日の公式ページに出ていた税込で、Amazonの売価ではありません。
| サーバー | 容量の書き方 | 素材 | 公式の印、またはページの文 | ページの税込価格 |
|---|---|---|---|---|
| V60レンジサーバー360（XVD-36B） | 1–3杯用。mLはページに無い | 耐熱ガラス。フタと取っ手はポリプロピレン | 熱湯、電子レンジ、食洗機。オーブン・IH・直火には印が無い | ¥1,100 |
| V60レンジサーバー600（XVD-60B） | 2–5杯用。mLはページに無い | 同上 | 同上 | ¥1,210 |
| V60レンジサーバー800（XVD-80B） | 2–6杯用。mLはページに無い | 同上 | 同上 | ¥1,320 |
| カリタ 300サーバーN（31203） | mLの記載は無い。101ドリッパー用 | 耐熱ガラス。タイ製。本体180g | 直火や電子レンジの印は、このページには無かった | ¥1,320（本体価格¥1,200） |
| カリタ 500サーバーN（31205） | mLの記載は無い。102ドリッパー用 | 耐熱ガラス。タイ製。本体235g | 同上 | ¥1,540（本体価格¥1,400） |
| V60メタルコーヒーサーバー（O-VCSM-50-HSV） | 実用容量500mL | 本体・フタ・ハンドルがステンレス。中国製 | 熱湯、食洗機、直火。電子レンジ・オーブン・IHには印が無い | ¥4,400 |
レンジサーバーの希望小売価格はメーカー希望小売価格、カリタの金額は商品ページに商品コードと一緒に出ていた価格、メタルサーバーもメーカー希望小売価格です。箱込み重量は、レンジサーバー360と600が約300g、800が約400g、メタルサーバーが約400gです。口径はレンジサーバーが85mm、メタルサーバーが78mmです。
ドリッパーと口を合わせる
HARIO V60レンジサーバー
公式は、目安の目盛とカップ表示がある、フタをしたまま電子レンジに入れられる、フタを付けたままV60ドリッパーを載せられて収納に便利、と書いています。01か02か03の、どのサイズが載るかは、開いたページには番号がありませんでした。載るサイズは、買うページで確認してください。
熱湯・電子レンジ・食洗機に印があり、オーブン・IH・直火にはありません。ガラスを火にかけない、という前提です。ハリオのドリップレシピで使う1杯120mLは、ハンドドリップの淹れ方が取扱PDFから転記した数字で、サーバーのページの「1–3杯」とは別のページです。杯の中身のmLを、このサーバーのページだけから計算しないでください。
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カリタ 300サーバーN と 500サーバーN
300サーバーNは101ドリッパー用、500サーバーNは102ドリッパー用、とページにあります。どちらも耐熱ガラス、タイ製です。300の本体サイズは148×103×103mm、本体重量180g、商品重量240g。500は155×122×115mm、本体235g、商品重量305gです。
開いたページに、満水容量のmLはありません。商品名の300や500を、この記事ではmLとは呼びません。ウェーブドリッパーに載るかも、その2ページには書いてありません。ウェーブを使う人は、ドリッパー比較と、サーバー側の「何用」の表示を照合してください。
カリタのよくある質問には、同社の耐熱ガラス一般について、耐熱温度差120℃は「120℃までしか使えない」ではなく急熱急冷の差だ、という説明があります。300サーバーNと500サーバーNの個別の試験結果として、この記事が転記したものではありません。直火・オーブン・空だきをしない、という注意も、その質問ページのガラス一般の文です。
HARIO V60メタルコーヒーサーバー
アウトドア向けのページは、直火で温め直しができる、香りを逃がさない三角形、と書いています。実用容量は500mL、品番 O-VCSM-50-HSV、箱込み約400g、希望小売価格は税込¥4,400です。本体・フタ・ハンドルはステンレス、原産国は中国製です。
印が付いていたのは熱湯、食洗機、直火です。電子レンジには印がありません。金属の容器を電子レンジに入れる前提では見ないでください。ガラスのレンジサーバーとは、温め直す場所が違います。
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検索結果にドリッパーやマグが混ざります。サーバーであることと、品番を商品名で照合してください。
受ける容器と、淹れる道具は別
サーバーがあっても、粉の量と湯の量はスケールがないと次の朝に戻りません。コーヒースケールの選び方と、細く注ぐドリップケトルの選び方を先に見てください。はじめてそろえるドリッパー、ケトル、スケールの順はハンドドリップ道具のそろえ方です。フィルターの形はドリッパーとセットで、コーヒーフィルターの選び方にあります。
ステンレスの網が付いたカラフェで、サーバーの中で抽出するタイプは別の道具です。KINTO SCS は水出し・アウトドアの記事で紹介していて、運営者は使っていません。この記事のサーバーとは仕事が違います。
挽きたてにする手挽きは、家に置くなら栗子 S5 Pro、軽い力で回すならEssence Goです。順番はコーヒーミルおすすめランキング、選び方の4点ははじめての手挽きコーヒーミルの選び方です。ドリップの粗さは挽き目の記事です。